やみつきになる辛味！
豚肉とにらのわさびドレッシングあえ

手順

1. 1

   ニラは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に湯をわかし、豚肉を入れて肉に火が通るまで弱火で1分ほどゆでる。取り出して粗熱をとる。再び湯を煮立たせてアクを取り除く。ニラを入れてさっとゆで、しっかり水気を切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、2の豚肉を食べやすい大きさにさきながら加え、ニラを加えてさっとあえる。