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    エスニック風♪

    豚パク冷しゃぶ

    冷しゃぶにパクチー、玉ねぎなど、香りのある野菜を合わせ ナンプラーをきかせたエスニックだれで仕上げました。 華やかな見た目で、おもてなしメニューにもぴったりです。

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      299kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎは薄切りにして水に3分さらして水気を切る。

    2. 2.

      パクチー、トマトは食べやすい大きさに切る。

    3. 3.

      ボウルに☆エスニックだれを入れて混ぜる。

    4. 4.

      鍋に湯をわかし、沸騰したら弱火にし、1枚ずつ豚肉を入れ、色が変わるまでゆでて取り出す。

    5. 5.

      ボウルに材料を全て入れ、エスニックだれをかけて混ぜ合わせる。