洋風しゃぶしゃぶ！
冷しゃぶのアラビアータ
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(1件)
調理時間
約15分
費用目安
600円前後
フレッシュなトマトのアラビアータソースを、 さっぱりしゃぶしゃぶにかけました。 和風に飽きたら、洋風でちょっぴりおしゃれに♪
カロリー
441kcal
炭水化物
10.5g
脂質
35.7g
たんぱく質
15.9g
糖質
8.6g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 豚バラしゃぶしゃぶ肉 200g
- きゅうり 1本
- ☆アラビアータソース
- カットトマト缶 200g(1/2缶)
- 砂糖小さじ2
- コンソメ（顆粒タイプ）小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- 唐辛子(輪切り)小さじ1/2
手順
1
きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーで薄切りにする。
2
鍋に湯をわかし、豚肉を1枚ずつ入れてゆで、水にさらして水気をしっかりと切る。
3
鍋に☆を入れて中火で熱し、沸騰したら弱火で5分ほど煮て火からおろし、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす(アラビアータソース)。
4
器にきゅうり、2の豚肉を盛り、アラビアータソースをかける。
レビュー
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(1件)
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