DELISH KITCHEN

洋風しゃぶしゃぶ!

冷しゃぶのアラビアータ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    441kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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フレッシュなトマトのアラビアータソースを、 さっぱりしゃぶしゃぶにかけました。 和風に飽きたら、洋風でちょっぴりおしゃれに♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーで薄切りにする。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、豚肉を1枚ずつ入れてゆで、水にさらして水気をしっかりと切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、沸騰したら弱火で5分ほど煮て火からおろし、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす(アラビアータソース)。

  4. 4

    器にきゅうり、2の豚肉を盛り、アラビアータソースをかける。

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