ピリ辛でご飯がすすむ！
ほうれん草と豚肉のおかずナムル

手順

1. 1

   ほうれん草は3cm幅に切る。ねぎは縦に2等分に切って斜め薄切りにする。

2. 2

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、1を入れて30秒〜1分程度ゆで、ざるに上げて水気を切る。

3. 3

   再び鍋に湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ広げて入れて火を通し、水気を切る。粗熱をとる。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜる。2、3を加えて和える。