たまらない塩気！
カリカリベーコンとコーンのおにぎり

手順

1. 1

   ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて焼き色つくまで炒める。コーンを加え、コーンに焼き色がつき、ベーコンがカリっとするまで炒める。取り出してキッチンペーパーに広げてのせ、油を切って粗熱をとる。

3. 3

   ボウルにごはん、2、塩、黒こしょうを入れて切るように全体を混ぜる。4等分にして三角形ににぎる。同様に計4個作る。

   ポイント

   ごはんはあたたかいものを用意しましょう。お弁当に入れる際は夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。