みんなで混ぜて召し上がれ♪
ホットプレートでカルボ飯
カルボナーラのような味わいの焼き飯アレンジレシピをご紹介します！熱々の濃厚チーズソースと卵を混ぜながら食べればカルボナーラ風の味わいに♪休日のお昼やホームパーティにぴったりです。
- 調理時間 約20分
カロリー
552kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは根元を少し切り落とし、薄切りにして芯を取り除く。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。
3.
耐熱容器にピザ用チーズ、粉チーズ、薄力粉を入れて混ぜ、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜてラップをせずに600Wのレンジで2分30秒加熱してなめらかになるまで混ぜる(カルボソース)。
4.
耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)、ベーコンを入れてふんわりとラップをする。600Wのレンジで1分30秒加熱し、水気を切る。
5.
ホットプレートにオリーブオイル、にんにくを入れて中温に熱し、こんがりと焼き色がつくまで焼いて端に寄せる。
6.
オリーブオイルを広げ、中央にごはんをのせ、コーン、にんにくをのせる。真ん中を２箇所くぼませて、卵を1つずつ割り入れ、塩、こしょうをふる。まわりにカルボソースを流し入れ、ベーコン、ブロッコリーをのせる。全体を炒め合わせる。
TIPS
コーン缶は缶汁を切りましょう。
レビュー
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