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    ワンパン!

    ミルフィーユカツ弁当

    大人気のカツを揚げないでお手軽に作れるお弁当です♪ フライパン1つでできるのでとっても簡単! 洗い物も少なく、忙しい朝でもさっと作れます。

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      843kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    • サラダ油 大さじ1
    • 大さじ1
    • 白ごはん 茶碗1杯分
    • とんかつソース 適量
    • 〈揚げないミルフィーユカツ〉
    • 豚ロース薄切り肉 50g
    • 塩こしょう 少々
    • 片栗粉 適量
    • とろけるチーズ 1枚
    • パン粉 大さじ1
    • 〈じゃがいもとコーンの炒め物〉
    • じゃがいも 1個(150g)
    • コーン 大さじ1
    • 塩こしょう 少々
    • 〈トマトのベーコン巻き〉
    • ミニトマト 4個
    • ベーコン 2枚
    • 塩こしょう 少々

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      〈揚げないミルフィーユカツ〉豚肉に塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。

    2. 2.

      肉を重ね、半分に折りたたみ、握って形を整える。

    3. 3.

      〈じゃがいもとコーンの炒め物〉じゃがいもは細切りにして水にさらし、水気を切る。

    4. 4.

      〈トマトのベーコン巻き〉ベーコンは4等分に細長く切り、トマトに巻いて爪楊枝で止める。

    5. 5.

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉、じゃがいも、コーン、ベーコン巻きを入れて酒を回し入れ、ふたをしてごく弱火で2分ほど蒸し焼きにする。

    6. 6.

      じゃがいもとコーンに塩こしょうをふって味を整えて取り出し、トマトのベーコン巻きを取り出す。

    7. 7.

      肉は裏返す。とろけるチーズをのせてふたをし、チーズがとろけるまで蒸し焼きにする。

    8. 8.

      フライパンにパン粉を加えて炒め、きつね色になったら豚肉の上のチーズにつける。

    9. 9.

      弁当に白ごはん、ミルフィーユカツ、じゃがいもとコーンの炒め物、トマトのベーコン巻きを詰め、お好みでとんかつソースをかける。