DELISH KITCHEN

ワンパン!

ミルフィーユカツ弁当

3.9

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    843kcal

  • 費用目安

    400前後

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大人気のカツを揚げないでお手軽に作れるお弁当です♪ フライパン1つでできるのでとっても簡単! 洗い物も少なく、忙しい朝でもさっと作れます。

材料 【1人分】

  • サラダ油大さじ1
  • 大さじ1
  • 白ごはんお茶碗1杯(150g)
  • とんかつソース適量
  • 〈揚げないミルフィーユカツ〉
  • 豚ロース薄切り肉 50g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉適量
  • とろけるチーズ1枚
  • パン粉大さじ1
  • 〈じゃがいもとコーンの炒め物〉
  • じゃがいも 1個(150g)
  • コーン 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 〈トマトのベーコン巻き〉
  • ミニトマト 4個
  • ベーコン 2枚
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    〈揚げないミルフィーユカツ〉豚肉に塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2

    肉を重ね、半分に折りたたみ、握って形を整える。

  3. 3

    〈じゃがいもとコーンの炒め物〉じゃがいもは細切りにして水にさらし、水気を切る。

  4. 4

    〈トマトのベーコン巻き〉ベーコンは4等分に細長く切り、トマトに巻いて爪楊枝で止める。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉、じゃがいも、コーン、ベーコン巻きを入れて酒を回し入れ、ふたをしてごく弱火で2分ほど蒸し焼きにする。

  6. 6

    じゃがいもとコーンに塩こしょうをふって味を整えて取り出し、トマトのベーコン巻きを取り出す。

  7. 7

    肉は裏返す。とろけるチーズをのせてふたをし、チーズがとろけるまで蒸し焼きにする。

  8. 8

    フライパンにパン粉を加えて炒め、きつね色になったら豚肉の上のチーズにつける。

  9. 9

    弁当に白ごはん、ミルフィーユカツ、じゃがいもとコーンの炒め物、トマトのベーコン巻きを詰め、お好みでとんかつソースをかける。

レビュー

3.9

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • チャロン

    ミルフィーユカツのみ作りました。パン粉がきつね色になるまで結構時間がかかるし、片栗粉が足りなかったのか、一部豚肉がバラバラになりそうになりました。味は普通でしたが、朝の忙しい時間にお弁当として作るには、私にとってはちょっと大変でした。

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