DELISH KITCHEN

簡単なのに豪華!

ウインナーとコーンのカレードリア

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    638kcal

  • 費用目安

    1000前後

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いつものカレーに飽きた時 お手軽なのに豪華に見えるカレードリアはいかがでしょうか? お肉や根菜類を使ってないから面倒な手間もなし♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    コーン缶は汁気を切る、玉ねぎはみじん切りにする。ブロッコリー食べやすい大きさに分ける。茎の部分は粗くみじん切りにする。ウインナーは輪切りにする

  2. 2

    耐熱容器にブロッコリーと水大さじ1(分量外)を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分半加熱する

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしき、ブロッコリの茎の部分、玉ねぎを入れて炒める

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、ウインナーとコーンを入れて混ぜ、水を入れる

  5. 5

    沸騰したら火を止めてカレールーを入れて溶かす

  6. 6

    器にごはんを盛り、上にカレー、ブロッコリー、チーズをのせる

  7. 7

    オーブントースターで5分加熱し、チーズがとろけたら完成

レビュー

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  • tomokazu

    コーンの時期なので、缶ではなく茹でたとうもろこしのつぶを1本分使い、2人分作りました。簡単なのに、おいしくて家族に喜ばれました。骨付きソーセージでも良いですね。

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