電子レンジでつくる♪
冷凍ほうれん草でチーズオムレツ

手順

1. 1

   耐熱容器にほうれん草を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒ほど加熱する。塩こしょうを加えて混ぜる。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、☆を入れてよく混ぜる(卵液)。

3. 3

   耐熱容器に★を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒加熱し、混ぜる(ケチャップソース)。

4. 4

   大きめの耐熱容器にラップを少したるませて敷き、卵液を流し入れ、ラップをせずに600Wのレンジで1分ほど加熱する。取り出して全体を混ぜ、ほうれん草、とろけるスライスチーズを折りたたみながらのせる。再びラップをせず、卵が半熟状になるまで2分ほど加熱する。上下を折りたたんでラップで包み、3分ほどおいて余熱で火を通す。

   ポイント

   混ぜる際はラップが破れないように優しく混ぜましょう。加熱時間が足りない場合は、ラップで包んだまま20秒ずつ様子を見ながら追加加熱してください。

5. 5

   器に盛り、ケチャップソースをかける。