卵がふわふわ♪
ほうれん草のオープンオムレツ
具沢山で食べ応え抜群の一品です！野菜がたっぷり入ったオムレツは、朝食やお弁当のおかずにもおすすめです♪
カロリー
341kcal
炭水化物
7.1g
脂質
27.6g
たんぱく質
14.7g
糖質
5.1g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ベーコンは1cm幅に切る。
ポイント
ハムやツナ、ウインナーなどでもおいしくお作りいただけます。
2
ほうれん草は、根元を切り落とし、2〜3cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
3
ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩こしょうを入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコン、ほうれん草、玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。塩、こしょうをふり、混ぜて粗熱をとる。
5
卵液に4を加えて、軽く混ぜる。
6
フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、無塩バターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら5を加える。大きく混ぜながら焼き、半熟状になったら、ふたをして弱火で5〜6分程蒸し焼きにする。
ポイント
お好みでケチャップをかけてもおいしくいただけます♪
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 塩加減がちょうどよく美味しかったです。
マリン
ほうれん草がだいぶ安くなってきたので作ってみました！ベーコンは存在感を出す為、大きく切りました。具材を炒めてたまごと混ぜて焼くだけなので簡単に出来ました♪フライパンに入れたら蓋をして蒸し焼きにすればいいので楽でした。無塩バターが無かったので有塩バターを使いましたが味もちょうどよくケチャップを少しかけて食べましたが美味しかったです！ビザ用チーズやとろけるチーズなどを少し入れても美味しいかもしれません。食べ応えもありました！具材を色々変えてアレンジもしやすいので作り方を一つ覚えておくと良いですね。
サモニケ