DELISH KITCHEN

やみつき!魅惑のスパイスレシピ♪

トマトのスパイススープ

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    81kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    5.3g

  • 脂質

    6.5g

  • たんぱく質

    1.1g

  • 糖質

    3.9g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

トマトやタマリンドの酸味、スパイスの香りがやみつきになる一品です。そのままでも、いろいろなカレーと混ぜてごはんと一緒に食べるのもオススメ!辛さが苦手な方は、唐辛子の量を調整してお作りください♪

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材料 【4人分】

  • トゥールダール[乾燥]50g
  • トマト 2個(300g)
  • にんにく 1かけ
  • パクチー 1/2袋(20g)
  • 水(トゥールダール用)500cc
  • 600cc
  • 小さじ1
  • タマリンド大さじ1
  • サラダ油大さじ2
  • ☆ホールスパイス
  • マスタードシード小さじ1
  • クミン[ホール]小さじ1/2
  • 唐辛子2本
  • カレーリーフ10枚
  • ★パウダースパイス
  • コリアンダーパウダー小さじ1
  • クミン[パウダー]小さじ1
  • ターメリック小さじ1/2
  • チリパウダー小さじ1/2
  • こしょう小さじ1/2