DELISH KITCHEN

バターのコクがたまらない♪

お手軽！手作りデミグラスソース

  • 調理時間

    約5分

  • カロリー

    128kcal

  • 費用目安

    100円前後

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主役の料理を引き立たせる♪簡単デミグラスソースをご紹介します。ハンバーグやオムライスなどに大活躍すること間違いなし♪仕上げに加えたバターの香りが絶品！ぜひお試しください。

材料 【2人分】

  • 赤ワイン大さじ3
  • ケチャップ大さじ3
  • ウスターソース大さじ3
  • しょうゆ小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 有塩バター10g

手順

  1. 1

    フライパンにバター以外の材料を入れて中火で熱し、混ぜながらとろみがつくまで加熱する。

  2. 2

    バターを加え、溶けるまで混ぜながら加熱する。

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このレシピの作成者

waka

大切な人のために作る思いやりごはん♪

管理栄養士、中・高家庭科教諭

管理栄養士の資格と中・高家庭科教員免許を取得し、大学卒業後は中学校の家庭科教諭として授業や学級担任・部活動の指導を経験しました。 DELISH KITCHENでは『大切な人のために作る思いやりごはん♪』をモットーに、愛情たっぷりレシピの開発をしています。家族、友人、恋人、自分に・・・♪思わず笑顔がこぼれる、そんなひと時を作るお手伝いができたらと思います。

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