【デミグラスソース】基本の作り方を紹介♪人気の活用レシピ53選も

• 調理時間

  約5分

• カロリー

  128kcal

• 費用目安

  100円前後

赤ワイン ケチャップ ウスターソース しょうゆ 砂糖 有塩バター

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約5分

• カロリー

  -

• 費用目安

  100円前後

砂糖 ケチャップ ウスターソース コンソメ 有塩バター

• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  659kcal

• 費用目安

  500円前後

合挽き肉 玉ねぎ 有塩バター 酒 サラダ油 薄力粉 パン粉 牛乳 塩こしょう ナツメグ ケチャップ ウスターソース しょうゆ 砂糖 いんげん かぼちゃ サラダ油

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  445kcal

• 費用目安

  400円前後

合いびき肉 玉ねぎ ほうれん草 パン粉 牛乳 塩 こしょう サラダ油 水 ケチャップ デミグラスソース缶 有塩バター

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  180分〜

• カロリー

  422kcal

• 費用目安

  400円前後

合いびき肉 玉ねぎ マッシュルーム サラダ油 パン粉 牛乳 塩 こしょう 水 ケチャップ デミグラスソース缶 塩 有塩バター

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  748kcal

• 費用目安

  300円前後

卵 牛乳 塩 有塩バター 合いびき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう サラダ油 デミグラスソース缶 塩 水 パセリ(刻み) 生クリーム

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  589kcal

• 費用目安

  600円前後

玉ねぎ にんじん エリンギ さやいんげん パン粉 牛乳 サラダ油 有塩バター デミグラスソース缶 ケチャップ 赤ワイン 塩 こしょう 水 合びき肉 卵 塩 こしょう

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  439kcal

• 費用目安

  500円前後

牛ひき肉 パン粉 牛乳 塩こしょう サラダ油 砂糖 ケチャップ ウスターソース 有塩バター 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  897kcal

• 費用目安

  900円前後

ごはん 豚ひき肉 木綿豆腐 玉ねぎ パン粉 塩こしょう サラダ油 にんじん デミグラスソース缶 ケチャップ 水 ピザ用チーズ パセリ(刻み)

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約120分

• カロリー

  518kcal

• 費用目安

  -

牛肉(シチュー用) にんじん 小玉ねぎ マッシュルーム 塩 こしょう 薄力粉 サラダ油 有塩バター 水 赤ワイン デミグラスソース缶 ウスターソース 生クリーム

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  180分〜

• カロリー

  737kcal

• 費用目安

  -

牛タン 玉ねぎ にんじん マッシュルーム 小玉ねぎ にんにく 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 有塩バター 生クリーム 赤ワイン 水 ローリエ 塩 デミグラスソース缶 トマトピューレ ウスターソース

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  180分〜

• カロリー

  453kcal

• 費用目安

  1500円前後

牛すじ肉 玉ねぎ にんじん じゃがいも トマト 牛すじ肉のゆで汁 赤ワイン 有塩バター デミグラスソース缶 ウスターソース 塩 長ねぎ[青い部分] にんじんの皮 しょうが(薄切り) 酒 ブロッコリー(ゆで) 生クリーム

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約90分

• カロリー

  855kcal

• 費用目安

  -

牛バラブロック肉 にんじん 玉ねぎ しめじ 無塩バター 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 水 赤ワイン デミグラスソース缶 ウスターソース パセリ(刻み)

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  605kcal

• 費用目安

  1100円前後

牛肉[シチュー用] 玉ねぎ じゃがいも マッシュルーム にんにく 塩こしょう オリーブオイル 有塩バター デミグラスソース缶 生クリーム 塩 赤ワイン 水 ローリエ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  460kcal

• 費用目安

  1500円前後

牛肉（カレー用） 小玉ねぎ にんじん にんにく 有塩バター デミグラスソース缶 塩こしょう 薄力粉 パセリ（刻み） ローリエ 赤ワイン 水 じゃがいも 有塩バター 牛乳 生クリーム 塩 こしょう

• ※1人分あたり(4等分にした場合)
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  664kcal

• 費用目安

  -

牛タン じゃがいも 玉ねぎ にんじん にんにく 塩こしょう 有塩バター 塩 赤ワイン 水 ローリエ デミグラスソース缶 ケチャップ ウスターソース

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約50分

• カロリー

  540kcal

• 費用目安

  500円前後

合いびき肉 玉ねぎ にんじん しめじ サラダ油 生クリーム 有塩バター 薄力粉 水 パン粉 牛乳 塩 こしょう デミグラスソース缶 ケチャップ 塩 こしょう

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  488kcal

• 費用目安

  700円前後

牛切り落とし肉 玉ねぎ にんじん じゃがいも おろしにんにく 塩こしょう 薄力粉 有塩バター 水 パセリ(刻み) ケチャップ デミグラスソース缶 塩 こしょう

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約50分

• カロリー

  561kcal

• 費用目安

  700円前後

豚ももブロック肉 じゃがいも 玉ねぎ にんじん マッシュルーム にんにく 塩こしょう オリーブオイル 有塩バター デミグラスソース缶 塩 赤ワイン 水 ローリエ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  720kcal

• 費用目安

  1100円前後

ごはん 牛こま切れ肉 玉ねぎ しめじ 塩こしょう 薄力粉 水 有塩バター パセリ[乾燥] デミグラスソース缶 ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約50分

• カロリー

  545kcal

• 費用目安

  -

豚肩ロースブロック肉 玉ねぎ マッシュルーム にんじん セロリ にんにく 塩こしょう オリーブオイル 有塩バター 赤ワイン 水 ローリエ 塩 デミグラスソース缶 トマトピューレ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約50分

• カロリー

  708kcal

• 費用目安

  1100円前後

牛サーロイン肉[ステーキ用] 塩こしょう 玉ねぎ にんじん マッシュルーム 無塩バター 生クリーム デミグラスソース缶 赤みそ はちみつ 赤ワイン 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  337kcal

• 費用目安

  1700円前後

豚ヒレブロック肉 玉ねぎ にんにく 塩こしょう オリーブオイル 有塩バター 赤ワイン 水 ローリエ 塩 ウスターソース デミグラスソース缶 ケチャップ

• ※1人分あたり(4人分の場合)
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  616kcal

• 費用目安

  600円前後

サラダ油 にんじん ブロッコリー 合いびき肉 パン粉 牛乳 玉ねぎ 卵 塩こしょう 薄力粉 デミグラスソース（缶詰） ケチャップ ウスターソース

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  478kcal

• 費用目安

  600円前後

鶏もも肉 カリフラワー にんじん 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル パセリ デミグラスソース缶 塩こしょう 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約90分

• カロリー

  526kcal

• 費用目安

  1500円前後

豚スペアリブ 玉ねぎ にんにく 塩こしょう オリーブオイル 有塩バター 赤ワイン 水 ローリエ 塩 ウスターソース デミグラスソース缶 トマトピューレ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  690kcal

• 費用目安

  1900円前後

豚スペアリブ 玉ねぎ にんにく 塩こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) 塩 ウスターソース 赤ワイン 水 デミグラスソース缶 ローリエ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  667kcal

• 費用目安

  700円前後

豚バラブロック肉 玉ねぎ しめじ デミグラスソース缶 ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう パセリ(刻み)

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  362kcal

• 費用目安

  1000円前後

手羽元 玉ねぎ にんにく 塩こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) 塩 ウスターソース 赤ワイン 水 デミグラスソース缶 ローリエ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  451kcal

• 費用目安

  1500円前後

豚肩ロースブロック肉 玉ねぎ マッシュルーム にんじん 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 有塩バター 赤ワイン 水 ローリエ 塩 黒こしょう ケチャップ ウスターソース デミグラスソース缶

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  413kcal

• 費用目安

  900円前後

豚ヒレブロック肉 玉ねぎ にんじん マッシュルーム 塩こしょう 薄力粉 有塩バター パセリ(刻み) 塩 ウスターソース こしょう デミグラスソース缶 赤ワイン 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  597kcal

• 費用目安

  600円前後

うどん(冷凍) デミグラスソース缶 豚こま切れ肉 玉ねぎ しめじ 酒 水 サラダ油 ケチャップ ウスターソース 塩こしょう

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  597kcal

• 費用目安

  800円前後

ラム肉[切り落とし] 玉ねぎ にんじん マッシュルーム にんにく 塩こしょう 薄力粉 有塩バター デミグラスソース缶 コンソメ 水 塩 サワークリーム パセリ(刻み)

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  781kcal

• 費用目安

  700円前後

豚こま切れ肉 玉ねぎ しめじ 有塩バター デミグラスソース缶 塩こしょう ウスターソース 水 ごはん 塩こしょう 薄力粉

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  846kcal

• 費用目安

  200円前後

ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ サラダ油 ケチャップ 塩こしょう 有塩バター パセリ(刻み) ケチャップ 中濃ソース 砂糖 コンソメ 酒 有塩バター 卵 牛乳 塩

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  845kcal

• 費用目安

  1700円前後

牛サーロイン肉（ステーキ用） 玉ねぎ マッシュルーム 塩こしょう パプリカパウダー 薄力粉 赤ワイン デミグラスソース缶 生クリーム サラダ油 レモン汁 塩 こしょう ごはん パセリ 生クリーム

• ※1人分あたり(3人分の場合)
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  807kcal

• 費用目安

  1100円前後

牛こま切れ肉 玉ねぎ マッシュルーム 塩こしょう 薄力粉 赤ワイン デミグラスソース缶 塩 黒こしょう サラダ油 パセリ(刻み) ごはん 有塩バター

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約90分

• カロリー

  355kcal

• 費用目安

  500円前後

米(洗米済み) マッシュルーム 玉ねぎ 水 パセリ(刻み) 有塩バター コンソメ 塩 こしょう デミグラスソース缶 赤ワイン 水 トマトピューレ ウスターソース

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  907kcal

• 費用目安

  900円前後

ごはん 豚バラしゃぶしゃぶ肉 玉ねぎ サラダ油 ウスターソース ケチャップ デミグラスソース缶 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  562kcal

• 費用目安

  500円前後

ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ マッシュルーム オリーブオイル ピザ用チーズ デミグラスソース缶 水 塩こしょう

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  706kcal

• 費用目安

  1000円前後

ごはん 牛切り落とし肉 玉ねぎ エリンギ 塩こしょう サラダ油 赤ワイン デミグラスソース缶 ケチャップ ウスターソース 塩こしょう パセリ(刻み)

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  1166kcal

• 費用目安

  400円前後

ごはん 卵 ソーセージ 玉ねぎ しめじ 有塩バター パセリ(刻み) ケチャップ ウスターソース コンソメ 塩こしょう デミグラスソース缶 ケチャップ ウスターソース 酒 水 牛乳 マヨネーズ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約50分

• カロリー

  730kcal

• 費用目安

  700円前後

ごはん 牛もも薄切り肉 玉ねぎ マッシュルーム しめじ 有塩バター 砂糖 薄力粉 赤ワイン 塩こしょう パセリ[乾燥] 水 顆粒ブイヨン(コンソメ) デミグラスソース缶 ケチャップ 卵 牛乳 マヨネーズ サラダ油

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  525kcal

• 費用目安

  1300円前後

ごはん 牛切り落とし肉 玉ねぎ おろしにんにく カットトマト缶 デミグラスソース缶 塩 こしょう 水 有塩バター パセリ(刻み)

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約60分

• カロリー

  1484kcal

• 費用目安

  500円前後

ごはん 玉ねぎ ピーマン 有塩バター 塩こしょう コンソメ スパゲティ ソーセージ 玉ねぎ ピーマン オリーブオイル 有塩バター 水 塩こしょう ケチャップ 豚ロース肉[とんかつ用] 塩こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉 デミグラスソース缶 塩 こしょう 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  809kcal

• 費用目安

  1200円前後

コーン缶 玉ねぎ にんじん オリーブオイル ごはん スライスチーズ(チェダー) 合びき肉 卵 塩 薄力粉 デミグラスソース缶 ウスターソース ケチャップ 水 塩こしょう

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  636kcal

• 費用目安

  500円前後

ごはん 合いびき肉 玉ねぎ しめじ 塩 こしょう パン粉 牛乳 サラダ油 水 デミグラスソース缶 ケチャップ ウスターソース ブラックチョコレート 塩こしょう パセリ(刻み)

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  547kcal

• 費用目安

  500円前後

ごはん むきえび(下処理済み) 玉ねぎ マッシュルーム サラダ油 パセリ(刻み) デミグラスソース缶 ウスターソース しょうゆ カレー粉 塩 卵 塩 サラダ油

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  965kcal

• 費用目安

  300円前後

ごはん 卵 ソーセージ 玉ねぎ 牛乳 塩 サラダ油 ケチャップ 塩こしょう 砂糖 こしょう ケチャップ ウスターソース 有塩バター 水 パセリ(刻み)

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約90分

• カロリー

  521kcal

• 費用目安

  1500円前後

牛肉もも厚切り肉 玉ねぎ にんじん マッシュルーム じゃがいも サラダ油 酒 水 冷凍パイシート[20×20cm] 卵 デミグラスソース(缶詰) ケチャップ 塩こしょう

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  892kcal

• 費用目安

  900円前後

ペンネ 牛ひき肉 玉ねぎ にんじん 塩 こしょう デミグラスソース缶 ケチャップ 水 サラダ油 ピザ用チーズ 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩こしょう

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  571kcal

• 費用目安

  600円前後

ペンネ 鶏もも肉 玉ねぎ しめじ 有塩バター デミグラスソース缶 ピザ用チーズ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  528kcal

• 費用目安

  700円前後

牛切り落とし肉 玉ねぎ マッシュルーム パセリ（刻み） バケット 水 デミグラスソース缶 塩 こしょう パン粉 粉チーズ オリーブオイル

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  221kcal

• 費用目安

  500円前後

白菜 豚もも薄切り肉 塩 薄力粉 薄力粉(衣用) 溶き卵 パン粉 サラダ油 酒 しょうゆ ケチャップ 中濃ソース

• ※1個分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約40分

• カロリー

  898kcal

• 費用目安

  700円前後

ごはん 豚ロース肉[とんかつ用] たけのこ[水煮・細切り] にんにく 塩こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 塩 こしょう 有塩バター ケチャップ ウスターソース しょうゆ 赤ワイン 有塩バター キャベツ(千切り) きゅうり(薄切り) トマト(くし切り)

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。