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グラタン皿で♪

チーズハンバーグのオーブン焼き

付け合わせに野菜をオーブンで一緒に焼いて別添えに!オーブンでじっくり加熱するからジューシーなまんまるハンバーグが出来上がります。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    557kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

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作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。赤パプリカは2cmの角切りする。

  2. 2.

    ピザ用チーズは2等分にして、まるめる。

  3. 3.

    ボウルに牛乳、パン粉を入れてふやかす。残りの☆を加えて粘りが出るまで混ぜる。たねを2等分にし、中にピザ用チーズを入れて小判形に成形する。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べ入れて両面に焼き色がつくまで強めの中火で焼き、取り出して、耐熱容器に盛る。有塩バター以外の★を加えて煮立ったらとろみがつくまで混ぜながら加熱し、火を止めて有塩バターを加えて混ぜ溶かす。

  5. 5.

    4の耐熱容器にズッキーニ、かぼちゃ、赤パプリカを並べて、220℃に予熱したオーブンで中に火が通るまで10〜12分程焼く。

  6. 6.

    5にデミソースをかける。

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