1. ふんわり食感!ソフトチョコくるみクッキー

ふんわり食感!

ソフトチョコくるみクッキー

生地はぐるぐると混ぜていくだけでとっても簡単♪ふんわりやわらかい食感で食べやすいクッキーです。シンプルな生地にチョコレートの甘さとくるみの香ばしさが相性抜群!ピクニックや手土産におすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    72kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 20個分

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2.

    ボウルにホットケーキミックス、砂糖を入れて混ぜる。溶き卵とサラダ油を加えてゴムベラで切るように混ぜる。

  3. 3.

    チョコレート、くるみを小さく割りながら加え、ざっくりと混ぜる。手でこねてひとまとめにし、20等分にする(生地)。

  4. 4.

    天板にクッキングシートを敷き、手にサラダ油(分量外:適量)をうすくのばして生地を丸め、間隔をあけてのせる。180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。

    TIPS

    焼き色が薄い場合は、追加で加熱してください。

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