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オーブンいらずで簡単♪

クリスマスリースケーキ

オーブンが無くても大丈夫! フライパンで作れるチョコレートケーキです♪ リース型にデコレーションして作ってみて下さい!

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    170kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)

料理レシピ

材料 18cmフライパン1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ドライフルーツはさっと湯をかけて水気をきる。

  2. 2.

    耐熱容器にチョコレートを割り入れ、バターを加える。ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱して混ぜ、溶かす。

  3. 3.

    卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、ドライフルーツ、ホットケーキミックス、純ココアを加えて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンに、クッキングシートをしき、真ん中に耐熱ココットを置き、3を流し入れる。

  5. 5.

    ふたをして弱火で8分加熱し、生地がフツフツしてきたら、真ん中のココットに水を加えて、ふたをして5分火が通るまで、蒸し焼きにする。

    TIPS

    焦げやすいので、極弱火の火加減に注意!

  6. 6.

    粗熱を取り、ココットを取る。

  7. 7.

    フライパンにクッキングシートをしき、6を裏返して戻し入れ、弱火で2分火が通るまで焼く。

  8. 8.

    ボウルに☆をいれてとろみがつくまで混ぜる。器に盛ったケーキの上にかけて、ミックスベリー、ミントをのせて完成。

    TIPS

    【アイシング】

    水が多すぎると固まらないので少量ずつ調節しましょう。