DELISH KITCHEN

食物繊維1人分7.2g♪

牛肉とごぼうのなめこそば

5.0

(4件)
  • 調理時間

    30

  • カロリー

    611kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    84.1g

  • 脂質

    16.7g

  • たんぱく質

    28.5g

  • 糖質

    76.9g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

牛肉とごぼうの旨味が詰まった食物繊維たっぷりのレシピです!なめこを入れることでトロッと仕上がり、お蕎麦に絡んで食べやすい一品に♪その日の気分に合わせて冷たくして召し上がるのもオススメです。 ※この献立は食物繊維8.6g摂れる献立となっています。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

プレミアム献立レシピ

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材料 【2人分】

  • 蕎麦[生] 2玉
  • 牛切り落とし肉150g
  • なめこ 1袋(100g)
  • ごぼう 1/3本(60g)
  • 長ねぎ 1/3本(55g)
  • サラダ油小さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]60cc
  • おろししょうが小さじ1
  • 400cc
  • ☆牛ごぼう調味料
  • 清酒大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 80cc