余ったお蕎麦をおいしく消費!
蕎麦寿司
暑さで食欲がなくなってきた人は必見。 ヘルシーでつるつる食べれちゃうお蕎麦のアレンジレシピです! 調理の簡単!具をアボカドやサーモンなどに変えてもOK!
- 調理時間 約20分
カロリー
354kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1本分あたり
作り方
1.
大葉、きゅうりは千切りにする。かにかまぼこは細かくさく。
2.
鍋にたっぷりの湯をわかし、蕎麦を入れて袋の表示時間通りに茹でる。水気を切って水でさっと洗い、水気をしっかり切る。
3.
ボウルにめんつゆを入れ、蕎麦を加えて全体になじませる。3分ほどおき、水気を切る。
4.
まきすに焼きのりをのせ、焼きのりの奥側3cmほどをあけて蕎麦を全体に広げる。きゅうり、かにかまぼこ、大葉、錦糸卵を順にのせて手前から巻き、食べやすい大きさに切る。
レビュー
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