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甘辛味でご飯が進む!

なめこと牛肉の甘辛炒め

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 調理工程が少ないスピードレシピ! 甘辛ダレに牛肉が絡み、なめこの甘みと相性抜群です♪ パパッとできるので時間がない日のメニューにおすすめです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    238kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • なめこ 1袋
  • 牛切り落とし肉 160g
  • ニラ 1/2袋
  • 一味唐辛子(お好み) 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なめこは水で洗いぬめりを取り、水気を切る。 ニラは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンを中火で熱し、牛肉を入れて色が変わるまで炒める。なめこを加えて1分炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて混ぜ、ニラを加えて調味料が煮詰まるまで炒める。お好みで一味唐辛子をかける。