DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. 野菜のおかず
    3. よく使う野菜
    4. きのこ
    5. 片栗粉なしでとろとろ!きのこあんかけご飯

    片栗粉なしでとろとろ!

    きのこあんかけご飯

    お気に入りに追加

    片栗粉を使わず「きのこあんかけ」を作ってみませんか? なめこのトロみと生姜の香りがご飯に合うレシピです♫ お好みで山椒をふりかければさらに食欲をそそります!

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      407kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      まいたけ、えのき、しいたけは石づきを切り落とし食べやすい大きさに切る。なめこはさっと水洗いし水気を切っておく。生姜はせん切り、長ねぎは小口切りにする。

    2. 2.

      鍋にオリーブオイルを入れて熱し1のきのこを入れて炒める

    3. 3.

      しんなりしてきたら調味料を加え一煮立ちさせる

    4. 4.

      3に1の生姜と長ねぎを加え混ぜ合わせる

    5. 5.

      温かいごはんに4をかける あればお好みで粉山椒をふる