DELISH KITCHEN

レモンが香る♪

アボカドとたこの冷製パスタ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    691kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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たこのプリプリとした食感がたまらない!レモンとバジルで香り豊かに仕上げます。さっぱりした味わいでサラダ感覚のパスタです♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    アボカドは1.5cm角に切る。大きめのボウルにアボカド、レモン汁を加えて混ぜる。

  2. 2

    ゆでだこは一口大に切る。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)を加えてスパゲティを袋の表示時間通りにゆでる。水にさらして水気を切る。

    ポイント

    塩は水1Lに対して小さじ1が目安です。

  4. 4

    1のボウルに☆を加えて混ぜ、スパゲティ、ゆでだこを加えて混ぜる。

レビュー

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  • Totoro's friend

    アツアツのパスタが食べたかったのと、ミニトマトも入れたかったので、ちょっとアレンジしました。 オリーブオイルをフライパンに入れ、アボカド、たこ、切ったミニトマトを炒める。火が通ったら、バジル、塩、胡椒、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。 とても美味しかったです!

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