濃厚クリーミー！
アボカド明太マヨそうめん

手順

1. 1

   アボカドは皮と種を取り除き、横に5mm幅に切る。

2. 2

   明太子は切り込みを入れて、中身を取り出す。盛り付け用に少量取り分ける。

3. 3

   鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記時間通りゆでる。水にさらして水気を切る。

4. 4

   ボウルに明太子、マヨネーズ、牛乳、塩こしょうを入れて混ぜる。そうめんを加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   器に4を盛り、アボカド、盛り付け用の明太子、刻みのりをのせる。