DELISH KITCHEN

2品で大満足♪
豚肉となすの南蛮漬け

-

( - 件)

調理時間

30

費用目安

300前後

お気に入りに追加

片栗粉をまぶした豚こま切れ肉は揚げ焼きにしてカリッと仕上げ、とろとろのなすと一緒に南蛮漬けに。豚肉は揚げ焼きにする前にぎゅっと手で握って丸めることで、食べ応えのある主菜に仕上がります♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

  • カロリー

    395kcal

  • 炭水化物

    17g

  • 脂質

    27g

  • たんぱく質

    19.2g

  • 糖質

    14.4g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

※プレミアムサービスはアプリのみで使用できます。
※プレミアム会員のみがご利用できます。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 180g
  • なす 2本(160g)
  • 長ねぎ[白い部分] 2/3本分
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ2
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • 150cc