DELISH KITCHEN

家計にやさしい節約レシピ♪
なすと長芋のピリ辛ヤンニョム炒め

4.0

(4件)

調理時間

20

費用目安

500前後

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ごはんがすすむおかずをご紹介!とろっとしたなすとシャキシャキ食感の長芋が食感が楽しい一皿です。辛味が効いたヤンニョム味が全体に絡んでお箸がすすみます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

  • カロリー

    416kcal

  • 炭水化物

    33.1g

  • 脂質

    20.1g

  • たんぱく質

    22.9g

  • 糖質

    29.5g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

※プレミアムサービスはアプリのみで使用できます。
※プレミアム会員のみがご利用できます。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • なす 2本(160g)
  • 長芋 150g
  • 長ねぎ[白い部分] 1本分
  • サラダ油大さじ1/2
  • 豚肉用調味料
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • コチュジャン大さじ1
  • はちみつ小さじ1
  • 一味唐辛子小さじ1/3
  • おろしにんにく小さじ1/2