なすと豚肉のザーサイ炒め

手順

1. 1

   なすは1cm幅に切る。耐熱容器になす、サラダ油を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。さやいんげんは3等分に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒め、豚肉の色が変わったら、なす、さやいんげん、ザーサイを入れて炒める。

3. 3

   全体に油が回ったら、☆の調味料を入れて炒め合わせる。