優しい味わい♪
オクラとベーコンの塩バタースープ
オクラ、コーン、ベーコンを具材にしたお手軽スープをご紹介します♪バターが香る鶏ガラスープの風味にほっと落ち着く一品です。彩りの良いコーンとオクラの断面が華やかで、食卓がパッと明るくなります。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか？
カロリー
97kcal
炭水化物
4.7g
脂質
7.9g
たんぱく質
2.2g
糖質
3.2g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
オクラは塩(分量外:少々)をまぶし、まな板にこすりつける。水で洗って水気を切る。へた、ガクを切り落とし、1cm幅に切る。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。☆を加えて煮立たせ、オクラ、コーンを加えてオクラに火が通るまで弱火で2分煮る。
ポイント
コーンは解凍しておきましょう。
ぴんくふぇありー