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優しい味わい♪

オクラとベーコンの塩バタースープ

オクラ、コーン、ベーコンを具材にしたお手軽スープをご紹介します♪バターが香る鶏ガラスープの風味にほっと落ち着く一品です。彩りの良いコーンとオクラの断面が華やかで、食卓がパッと明るくなります。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    97kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:少々)をまぶし、まな板にこすりつける。水で洗って水気を切る。へた、ガクを切り落とし、1cm幅に切る。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。☆を加えて煮立たせ、オクラ、コーンを加えてオクラに火が通るまで弱火で2分煮る。

    ポイント

    コーンは解凍しておきましょう。

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