ゼラチンで固める!
甘酒プリン
調理時間
180分〜
カロリー
115kcal
費用目安
200円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
少ない材料で作れる甘酒プリンをご紹介します。甘酒の優しい甘さがあとを引くおいしさです♪おやつやデザートにオススメなので、ぜひお試しください!
手順
1
《下準備》ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。
2
鍋に甘酒、牛乳、砂糖を入れて混ぜる。中火で熱し、混ぜながら鍋の縁がふつふつとしてくるまであたためる。
ポイント
今回は米麹の甘酒を使用しています。
3
火をとめ、1のゼラチンを加えてゼラチンを溶かすように混ぜる(プリン液)。
4
容器にプリン液を等分に流し入れ、粗熱をとる。冷蔵庫に入れて2時間以上冷やし固める。
5
仕上げにおろししょうがをのせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 実は甘酒があまり得意ではありませんが、牛乳やお砂糖も入るからか、食べやすく美味しく頂けました☺️作り方もとても簡単なのでまた今度作ってみようと思います☺️
ひー
余っていた甘酒を活用!プルプル美味しいです!
もち