1. まろやかで優しい味♪豆腐のみたらしプリン

まろやかで優しい味♪

豆腐のみたらしプリン

みたらしの甘しょっぱさと豆腐のまろやかさが◎ヘルシーで優しい味のプリンです♪

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    183kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 2個分

  • 絹豆腐 1丁(150g)
  • 砂糖大さじ2
  • 大さじ2
  • ☆みたらし
  • 砂糖小さじ2
  • みりん小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • 片栗粉小さじ1/4

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作り方

  1. 1.

    ゼラチンを水でふやかす。絹豆腐はボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜる。

    TIPS

    豆腐の水切りは不要です。

  2. 2.

    鍋にクリーム状にした豆腐、牛乳、砂糖を入れて中火で加熱し、ふつふつしたら火からおろす。

  3. 3.

    火からおろした鍋にゼラチンを加え溶けるまで混ぜる。器に入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やし固める。

  4. 4.

    耐熱容器に☆を入れ、600Wレンジで30秒加熱する。冷やしたプリンにみたらしのたれをかける。

    TIPS

    みたらしのとろみが足りなければ10秒ずつ加熱し様子をみましょう。

レビュー

(4件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆずといく
    和風プリン!プリンがモチモチでとても美味しかったです。ヘルシーで簡単なのでデザートに、おやつに♥️
  • おりひめ
    2個だけ作るのも少ないので6個を作ろうと思って3倍にしたら量が多くなって8個作れました。 ゼラチンが入っているので、ちゃんと固くまとまって食べるのが楽しみです。
  • ゆっきー
    とっても簡単にできました! けっこう豆腐の味が強いです(^^;)