まろやかで優しい味♪
豆腐のみたらしプリン
みたらしの甘しょっぱさと豆腐のまろやかさが◎ヘルシーで優しい味のプリンです♪
- 調理時間 180分以上
カロリー
183kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
ゼラチンを水でふやかす。絹豆腐はボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
TIPS
豆腐の水切りは不要です。
2.
鍋にクリーム状にした豆腐、牛乳、砂糖を入れて中火で加熱し、ふつふつしたら火からおろす。
3.
火からおろした鍋にゼラチンを加え溶けるまで混ぜる。器に入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やし固める。
4.
耐熱容器に☆を入れ、600Wレンジで30秒加熱する。冷やしたプリンにみたらしのたれをかける。
TIPS
みたらしのとろみが足りなければ10秒ずつ加熱し様子をみましょう。
レビュー
(5件)
4.0
※レビューはアプリから行えます。
- ゆずといく和風プリン！プリンがモチモチでとても美味しかったです。ヘルシーで簡単なのでデザートに、おやつに♥️
- あゆ牛乳の代わりに豆乳を使って作りました！！簡単でレトロプリンみたいな食感でした！ただみたらしがあんまりすきじゃなかったです！
- おりひめ2個だけ作るのも少ないので6個を作ろうと思って3倍にしたら量が多くなって8個作れました。 ゼラチンが入っているので、ちゃんと固くまとまって食べるのが楽しみです。
- ゆっきーとっても簡単にできました！ けっこう豆腐の味が強いです(^^;)