DELISH KITCHEN

まろやかで優しい味♪

豆腐のみたらしプリン

4.0

(

)

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    183kcal

  • 費用目安

    100前後

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みたらしの甘しょっぱさと豆腐のまろやかさが◎ヘルシーで優しい味のプリンです♪

材料 【2個分】

  • 絹豆腐 1丁(150g)
  • 牛乳 150cc
  • 砂糖大さじ2
  • ゼラチン 5g
  • 大さじ2
  • ☆みたらし
  • 砂糖小さじ2
  • みりん小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • 片栗粉小さじ1/4

手順

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかす。絹豆腐はボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜる。

    ポイント

    豆腐の水切りは不要です。

  2. 2

    鍋にクリーム状にした豆腐、牛乳、砂糖を入れて中火で加熱し、ふつふつしたら火からおろす。

  3. 3

    火からおろした鍋にゼラチンを加え溶けるまで混ぜる。器に入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やし固める。

  4. 4

    耐熱容器に☆を入れ、600Wレンジで30秒加熱する。冷やしたプリンにみたらしのたれをかける。

    ポイント

    みたらしのとろみが足りなければ10秒ずつ加熱し様子をみましょう。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆずといく

    和風プリン!プリンがモチモチでとても美味しかったです。ヘルシーで簡単なのでデザートに、おやつに♥️
  • おりひめ

    2個だけ作るのも少ないので6個を作ろうと思って3倍にしたら量が多くなって8個作れました。 ゼラチンが入っているので、ちゃんと固くまとまって食べるのが楽しみです。
  • あゆ

    牛乳の代わりに豆乳を使って作りました!!簡単でレトロプリンみたいな食感でした!ただみたらしがあんまりすきじゃなかったです!
  • ゆっきー

    とっても簡単にできました! けっこう豆腐の味が強いです(^^;)

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