手順
1
ゼラチンを水でふやかす。絹豆腐はボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
ポイント
豆腐の水切りは不要です。
2
鍋にクリーム状にした豆腐、牛乳、砂糖を入れて中火で加熱し、ふつふつしたら火からおろす。
3
火からおろした鍋にゼラチンを加え溶けるまで混ぜる。器に入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やし固める。
4
耐熱容器に☆を入れ、600Wレンジで30秒加熱する。冷やしたプリンにみたらしのたれをかける。
ポイント
みたらしのとろみが足りなければ10秒ずつ加熱し様子をみましょう。
レビュー
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- 和風プリン！プリンがモチモチでとても美味しかったです。ヘルシーで簡単なのでデザートに、おやつに♥️
おりひめ
2個だけ作るのも少ないので6個を作ろうと思って3倍にしたら量が多くなって8個作れました。 ゼラチンが入っているので、ちゃんと固くまとまって食べるのが楽しみです。あゆ
牛乳の代わりに豆乳を使って作りました！！簡単でレトロプリンみたいな食感でした！ただみたらしがあんまりすきじゃなかったです！ゆっきー
とっても簡単にできました！ けっこう豆腐の味が強いです(^^;)
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ゆずといく