DELISH KITCHEN

まろやかで優しい味♪

豆腐のみたらしプリン

4.1

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    183kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    24.5g

  • 脂質

    5.3g

  • たんぱく質

    8.7g

  • 糖質

    24.3g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

みたらしの甘しょっぱさと豆腐のまろやかさが◎ヘルシーで優しい味のプリンです♪

お気に入りに追加

材料 【2個分】

  • 絹豆腐 1丁(150g)
  • 牛乳 150cc
  • 砂糖大さじ2
  • ゼラチン 5g
  • 大さじ2
  • ☆みたらし
  • 砂糖小さじ2
  • みりん小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • 片栗粉小さじ1/4

手順

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかす。絹豆腐はボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜる。

    ポイント

    豆腐の水切りは不要です。

  2. 2

    鍋にクリーム状にした豆腐、牛乳、砂糖を入れて中火で加熱し、ふつふつしたら火からおろす。

  3. 3

    火からおろした鍋にゼラチンを加え溶けるまで混ぜる。器に入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やし固める。

  4. 4

    耐熱容器に☆を入れ、600Wレンジで30秒加熱する。冷やしたプリンにみたらしのたれをかける。

    ポイント

    みたらしのとろみが足りなければ10秒ずつ加熱し様子をみましょう。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • おりひめ

    2個だけ作るのも少ないので6個を作ろうと思って3倍にしたら量が多くなって8個作れました。 ゼラチンが入っているので、ちゃんと固くまとまって食べるのが楽しみです。
  • ゆずといく

    和風プリン!プリンがモチモチでとても美味しかったです。ヘルシーで簡単なのでデザートに、おやつに♥️
  • あゆ

    牛乳の代わりに豆乳を使って作りました!!簡単でレトロプリンみたいな食感でした!ただみたらしがあんまりすきじゃなかったです!
  • こと

    和風のプリンって感じで美味しかったです。しかし、しっかりと豆腐を潰さないと豆腐感が残ってしまったのでしっかり潰すことをオススメします🙌🏼 また、もう少し砂糖を多くして甘くしてもいいかなと思いました。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリ

もっと見る