DELISH KITCHEN
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ティータイムにおすすめ♪

ジャム入り絞り出しクッキー

ジャムがのった可愛い仕上がりの絞り出しクッキーはいかがですか?ジャムは後のせすることで、仕上がりがきれいになります♪お好きなジャムでお作りください。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    53kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり(30等分した場合)

料理レシピ

材料 おおよそ30〜35個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》バターは常温に戻す。オーブンは170℃に予熱する。

  2. 2.

    ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜる。砂糖、塩を加えて空気を含ませるように混ぜる。

  3. 3.

    卵白を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。

    ポイント

    卵白は予めコシを切るように混ぜておきます。

  4. 4.

    薄力粉をふるいながら加え、ゴムベラで切るように混ぜる。紅茶を加えて混ぜ、しぼり袋に入れる。

  5. 5.

    クッキングシートを天板に敷き、直径4cmほどの大きさになるようにしぼる。170℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く。オーブンから取り出し、いちごジャムを等分に中央にのせる。オーブンに入れ、さらに8〜10分ほど焼く。

    ポイント

    オーブンから取り出したら、再度170℃に予熱しておきましょう。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。その場合は塩を抜いてお作りください。

レビュー

(1件)

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  • あすかんぱにー
    めっちゃ美味しく可愛くできました! 色んなジャム使ってカラフルにできました!でもジャムのせすぎると溶けて広がって汚くなるので少なめのほうが良いと思います。