DELISH KITCHEN

2品で大満足♪
スナップエンドウの麻婆豆腐

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調理時間

20

費用目安

400前後

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スナップエンドウを入れて春らしい麻婆豆腐に仕上げました♪豚ひき肉を使わずに鶏ひき肉を使うことで少しあっさりとした味わいに出来上がります!辛味は豆板醤の量でお好みで調整してください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

  • カロリー

    257kcal

  • 炭水化物

    13.9g

  • 脂質

    11.9g

  • たんぱく質

    21.7g

  • 糖質

    11.4g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

※プレミアムサービスはアプリのみで使用できます。
※プレミアム会員のみがご利用できます。

材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉[もも] 100g
  • 木綿豆腐 1丁(300g)
  • スナップエンドウ 8本(64g)
  • 長ねぎ 1/2本(80g)
  • ごま油大さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 200cc
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/3
  • しょうゆ大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ2
  • 小さじ2