DELISH KITCHEN

家計にやさしい節約レシピ♪

豚肉とピーマンのケチャップ炒め

4.4

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    384kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    20.6g

  • 脂質

    22.7g

  • たんぱく質

    20.2g

  • 糖質

    18.2g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【期間限定 無料公開中!】 豚肉とたっぷりの野菜が食べられる主菜レシピです。材料を炒めていくだけで簡単に作れるのでパパッと仕上げたい日にもおすすめです。ごはんのおかずにぴったりな一品です♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除く。縦半分に切って斜め半分に切る。玉ねぎは4等分の放射状に切り分け(くし形切り)、横半分に切る。にんじんは縦半分に切って切り口を下にし、横薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ピーマンを加えて1分ほど炒め、☆を加えて炒め合わせる。

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