玉ねぎたっぷり♪
生姜焼き風包まないオムレツ
包まないオムレツなので包むのが苦手な方でも簡単に作ることができます。生姜焼き風に味をつけた具材と卵がよく合い、ごはんがすすむおかずです！
- 調理時間 約20分
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カロリー
457kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種を取り除き、横に細切りにする。
2.
ボウルに豚肉を入れて塩をまぶし、片栗粉をまぶす。
3.
別のボウルに卵を割り入れて混ぜ、残りの☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンに半量のサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、豚肉、玉ねぎを入れて肉に火が通るまで炒める。ピーマンを加えて少ししんなりするまで中火で炒め、★を加えて炒め合わせる。器に盛る。
5.
4のフライパンを洗い、残りのサラダ油(大さじ1)を入れて中火で熱し、卵液を流し入れて固まってきたら大きく数回混ぜ、お好みの固さまで火を通す。
6.
4の器に盛る。細ねぎをちらす。
