DELISH KITCHEN
  1. 調味料はめんつゆだけ!簡単たぬきにゅうめん

調味料はめんつゆだけ!

簡単たぬきにゅうめん

関東では揚げ玉を使った蕎麦やうどんを「たぬき」と言いますが、今回は温かいそうめんに揚げ玉をのせたたぬきにゅうめんをご紹介します。めんつゆを使い、身近な材料でパパッと作れる簡単メニューです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    469kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて麺同士がくっつかないよう混ぜる。再び煮立ったら、煮立った状態を維持したまま袋の表示時間より30秒短くゆで、水気を切る。

  2. 2.

    同じ鍋にめんつゆ、水を入れて中火で熱する。煮立ったらゆでたそうめんを加えてほぐし、再び煮立ったら1〜2分煮る。

    ポイント

    鍋はさっと洗いましょう。

  3. 3.

    器に盛り、揚げ玉、細ねぎ、おろししょうがをのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。

レビュー

(2件)

-
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  • ネギがなかったので、ネギ無しです。 麺を茹でるだけたったので、とても簡単に作れました。
  • チェン
    コツがないので、台所に立ったことのないじいちゃんでも作れます