DELISH KITCHEN

めんつゆで作る♪

簡単おろしにゅうめん

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    428kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大根おろしをたっぷりと加えた、あたたかいそうめんのご紹介です。調味料はめんつゆのみで作れ、下ゆでしたそうめんを煮るだけ!手軽にパパッと作れる一品です♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    大根は皮をむき、おろし器ですり下ろして水気を軽くしぼる。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて麺同士がくっつかないように混ぜる。再び煮立ったら、煮立った状態を維持したまま袋の表示時間より30秒短くゆで、水気を切る。

  3. 3

    同じ鍋にめんつゆ、水を入れ、中火で熱する。煮立ったらゆでたそうめん、大根おろしを加え、再び煮立ったら1〜2分煮る。

    ポイント

    鍋はさっと洗いましょう。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちら をご参照ください。

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