DELISH KITCHEN

めんつゆで作る!

簡単月見にゅうめん

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    493kcal

  • 費用目安

    100前後

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あたたかいそうめんに生卵をのせたほっとあたたまる一品です。めんつゆを使えば忙しいときもぱぱっと作れます!朝ごはんや昼ごはん、夜食にもおすすめです♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて麺同士がくっつかないよう混ぜる。再び煮立ったら、煮立った状態を維持したまま袋の表示時間より30秒短くゆで、水気を切る。

  2. 2

    同じ鍋にめんつゆ、水を入れ、中火で熱する。煮立ったらそうめんを加えてほぐし、わかめを加える。再び煮立ったら1〜2分煮る。

    ポイント

    鍋はさっと洗いましょう。

  3. 3

    器に盛り、卵をのせ、白いりごまをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちら をご参照ください。

レビュー

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  • ぽち

    簡単で美味しく作れました! 生卵苦手なので温泉卵を乗せました。

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