さっぱりダシで！
あさりの出汁にゅうめん
あさりを使ったさっぱりとした一品♪ 細ねぎと七味唐辛子を使って、 熱々のうちに召し上がれ♪
- 調理時間 約15分
カロリー
336kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
そうめんを袋の表示時間どおりにゆでて水気を切り、水にさらして手でもみながらぬめりを洗い流し、水けを切る。
2.
大きめの鍋にあさり、酒、塩を入れてふたをしあさりの口が開くまで中火で3分ほど加熱し、あさりを取り出す。
3.
同じ鍋にめんつゆと水を入れて沸騰させる。
4.
そうめん、あさり、もやしを加え温まったら、器に盛り付けたら細ねぎをのせて、七味唐辛子をかける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
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