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さっぱりダシで!

あさりの出汁にゅうめん

あさりを使ったさっぱりとした一品♪ 細ねぎと七味唐辛子を使って、 熱々のうちに召し上がれ♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    336kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    そうめんを袋の表示時間どおりにゆでて水気を切り、水にさらして手でもみながらぬめりを洗い流し、水けを切る。

  2. 2.

    大きめの鍋にあさり、酒、塩を入れてふたをしあさりの口が開くまで中火で3分ほど加熱し、あさりを取り出す。

  3. 3.

    同じ鍋にめんつゆと水を入れて沸騰させる。

  4. 4.

    そうめん、あさり、もやしを加え温まったら、器に盛り付けたら細ねぎをのせて、七味唐辛子をかける。