さっぱりダシで！
あさりの出汁にゅうめん
あさりを使ったさっぱりとした一品♪ 細ねぎと七味唐辛子を使って、 熱々のうちに召し上がれ♪
カロリー
336kcal
炭水化物
65.1g
脂質
1g
たんぱく質
12g
糖質
62.5g
塩分
8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
そうめんを袋の表示時間どおりにゆでて水気を切り、水にさらして手でもみながらぬめりを洗い流し、水けを切る。
2
大きめの鍋にあさり、酒、塩を入れてふたをしあさりの口が開くまで中火で3分ほど加熱し、あさりを取り出す。
3
同じ鍋にめんつゆと水を入れて沸騰させる。
4
そうめん、あさり、もやしを加え温まったら、器に盛り付けたら細ねぎをのせて、七味唐辛子をかける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
トッチー