食べ応えあり!
ベーコンとほうれん草の白みそクリームパスタ
調理時間
約15分
カロリー
653kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
89.4g
脂質
21.4g
たんぱく質
22g
糖質
84.5g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ベーコン、ほうれん草、きのこと定番の具材の組み合わせだが、白みそを使うことでいつもと違った一品に!白みそがまろやかなコクを与えてくれます♪
手順
1
ほうれん草は根元を少し切り落とし、十字に切り込みを入れる。3cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆでる。
ポイント
塩は水1Lに対して小さじ1が目安です。
4
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、しめじ、ほうれん草、ベーコンを加えて中火でしんなりするまで炒める。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。☆を加えて混ぜ、スパゲティを加えて全体を炒め合わせる。
レビュー
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- 小松菜があったので小松菜で作りました。プラス頂き物の蕾菜も使ってみました。小松菜は炒めて、蕾菜はパスタと一緒に茹でてパスタと一緒にソースに投入。白味噌を少し多目にしましたが、あまり白味噌感は無く感じました。夫は「白味噌の風味するぞ」と言ってました😅牛乳が200しかなかったので、牛乳パックをゆすいだ水100を追加。コクが足りないかも…と、バターとオリーブオイルで炒めました😄
まーさん