DELISH KITCHEN
  1. ほっとする味わい♪卵のだし茶漬け

ほっとする味わい♪

卵のだし茶漬け

ふんわり卵のシンプルなだし茶漬けです。優しい味わいでサラッと食べられるので、小腹が空いた時や朝食におすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    359kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    耐熱容器に水、かつお節を入れて混ぜ、600Wのレンジで1分30秒加熱する。ボウルにざるをのせてクッキングペーパーなどを敷き、こす(かつおだし)。卵用に大さじ1杯分取り分ける。しょうゆ、塩(小さじ1/4)を加えて混ぜる。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、かつおだし(卵用:大さじ1)、塩(少々)を加えて混ぜる(卵液)。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵液を入れて半熟状になるまで混ぜながら中火で加熱する。

  4. 4.

    器にごはんを半量盛り、3の卵を半量のせる。だし汁を半量かけて細ねぎをちらす。同様に計2個作る。

レビュー

(1件)

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