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鯛の風味が口いっぱいに♪

鯛といくらのだし茶漬け

たまにはしっかりとした出汁茶漬けを作りませんか?鯛に含まれる旨味がだし汁に出て至福の味わいです。食べやすいので食欲のない時、シメの1品にもぴったりです。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    389kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに鯛を入れしょうゆを加えてからめ、5分程漬ける。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら火を止める。

  3. 3.

    器に刻みのり、細ねぎ、白いりごま、わさびを盛る。

  4. 4.

    茶碗にごはんを盛り鯛、いくらをのせて、3のお好みの薬味、2のだし汁を入れる。