出汁が美味しい！
白だしで鯛茶漬け
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(2件)
調理時間
約5分
費用目安
700円前後
白だしで作る鯛茶漬けのレシピをご紹介します。手軽に作れるので朝ごはんや昼ごはん、ちょっと小腹が空いた時にパパッと作れるのが嬉しい一品です♪大葉が良いアクセントになり、一緒に食べると美味しいですよ！
カロリー
475kcal
炭水化物
79.1g
脂質
5.7g
たんぱく質
24.4g
糖質
76.6g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
器にごはん、大葉、鯛を盛る。刻みのり、わさびをのせる。
ポイント
大葉は軸を取りましょう。
2
耐熱容器に白だし、お湯を入れて混ぜ、1に注ぐ。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
Aめんつゆでも作れますが風味がかなり変わってきます。3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍量を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
レビュー
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