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優しい味わい!

鮭と水菜の白だし茶漬け

鮭の旨味が白だしスープに広がり、ごはんに染みます♪さらさらと食べられて優しい味わい!胃疲れしているときなどにいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    381kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

  • 白ごはん 茶碗2杯分
  • 塩鮭(甘口) 1切れ
  • 水菜 1/4袋
  • ごま油 大さじ1/2
  • 白いりごま 適量
  • ☆調味料
  • 少々
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • 300cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鮭は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋にごま油を入れて熱し、塩鮭を入れて両面焼き色がつくまで中火で焼き、☆を加えて煮立たせ、水菜を加えてさっと混ぜる。

  4. 4.

    器に白ごはんを盛り、水菜、鮭をのせ、出汁をかけて白いりごまをふる。