だし香る♪
かつおの味噌だし茶漬け
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(1件)
調理時間
約10分
費用目安
900円前後
みそと薬味で味付けしたかつおの刺身でだし茶漬け♪しっかりと叩くことで味が入り、だしを注げば旨みが溶け出す一品です。やさしく上品な味は、お酒を飲んだ後にもおすすめです。
カロリー
352kcal
炭水化物
60.2g
脂質
1.3g
たんぱく質
21g
糖質
59g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
細ねぎは小口切りにする。カツオは軽く包丁で叩き、細ねぎ、おろししょうが、みそを加えて混ぜながらしっかりと叩く(みそだれ)。
2
鍋に★を入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせる(だし汁)。
3
器にご飯を盛り、みそだれをのせてだし汁をかける。
レビュー
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(1件)
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