DELISH KITCHEN
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さっと炒めて!

牛肉とキャベツの甘辛炒め

忙しい時にもおすすめ!ごはんにもよく合い、お弁当にも使える1品です。キャベツがない場合は、白菜などでも代用できます。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    276kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉150g
  • キャベツ 1/8個(150g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • おろししょうが小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 白いりごま大さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは2cm角に切る(ざく切り)。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

    TIPS

    お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、涼しい場所で保管してください。

  3. 3.

    玉ねぎを加えて玉ねぎがやわらかくなるまで炒め、キャベツを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(2件)

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  • ゆここ
    優しい味付けで玉ねぎがシャキシャキ美味しかったです。