DELISH KITCHEN

料理の基本!

レンジで作る半熟卵

1.5

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    50以内

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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電子レンジを使用した半熟卵の作り方をご紹介!ゆでるよりも短時間で簡単に作ることができるのでぜひお試しください。※手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年9月

材料 【卵1個分】

手順

  1. 1

    耐熱容器に卵を入れ、水を卵がかぶるくらいまで注ぐ。 菜箸で黄身の中心に1箇所穴を開ける。

    ポイント

    ・穴を開けずに加熱すると卵黄が破裂する恐れがあるため、必ず穴を開けましょう。

    ・200cc容量の耐熱容器(直径15cm×高さ5cm)を使用しています。浅めの耐熱容器は使用せず、卵に水がかぶる深さのある耐熱容器を使用してください。

  2. 2

    ラップをせずに600Wのレンジで50秒〜1分加熱する。取り出して卵の火の通り方を確認し、半熟状の黄身のかたさになるまで600Wのレンジで10秒ずつ追加で加熱する。湯を切り、粗熱をとる。

    ポイント

    ・熱いうちに触れると破裂の恐れもあります。必ず粗熱をとってからお召し上がり下さい。

    ・今回は冷蔵庫から出したての卵(M玉/55g)を使用しています。

    ・加熱時間は目安になります。レンジ加熱は食材に火が入りやすいため、初めて調理される際は加熱時間を短めにしてお作りください。

    ・フラットタイプのレンジを使用しています。

    ・500Wの場合はQ&A「500Wの場合の加熱時間はどうしたら良いですか?」をご確認ください。

注意事項

・レンジ調理に関する注意事項はこちらをご確認の上、お作りください。

よくある質問

  • Q

    500Wの場合の加熱時間はどうしたら良いですか?

    A

    こちらをご参照ください。

レビュー

1.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • hiroA

    大惨事…黄身がなくなりましたwwwwwこれの処理してる間に作った料理は冷めていくし、ご飯は解凍できないし…皆さん余裕のある時に試してください…。水を「かぶるくらい」入れる、の「かぶるくらい」はマジでこのレシピの感覚を汲み取らないとダメっぽいです…。ちゃんとかぶるくらい入れたし、爆発させたくなくて黄身に8か所も穴開けたのに…。もっと丼とか深い容器でするべきだったのか、いずれにしろもう怖いから当分挑戦しません…(笑)
  • おいおい

    手順通りに作って、ちゃんと爪楊枝で穴も開け、食べようとスプーン入れたら爆発したんですけど。 でもって、顔と腕火傷したんですけど。 掲載止めた方がいいと思う。危ないし。
  • まき

    簡単にできました。

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