レンジで簡単に！
ブロッコリーと卵のオイマヨ和え
ブロッコリーはレンジで加熱することで簡単に♪オイスターソースとマヨネーズの組み合わせでコクのある副菜になります。
カロリー
127kcal
炭水化物
3.9g
脂質
9.9g
たんぱく質
6g
糖質
1.7g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ブロッコリーは小房に分ける。ゆで卵は食べやすい大きさに切る。
2
耐熱容器にブロッコリーを入れて、水(分量外:大さじ1)をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。
3
ボウルにマヨネーズ、オイスターソースを入れて混ぜ、ブロッコリー、ゆで卵を加えて混ぜる。塩こしょうを加えて味をととのえる。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- オイスターソースとマヨネーズが、こんなに相性いいとは知らなかったです。 ゆで卵とブロッコリーは、別々に和えました。 他のゆで野菜にも、使えそうですね(^o^)
ユミ
マヨネーズとオイソースの組み合わせは初めてですが美味しかったですel
good猫娘
作り置き用に。茹でると野菜の栄養が流れ出してしまうから、レンチンで作れるのは嬉しいし、簡単で美味しい。 鰹節を追加して、倍の量作りました。
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ゆっきぃ