DELISH KITCHEN

食べ応え抜群!

鶏つくねのみぞれにゅうめん

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    453kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大根おろしを加えてさっぱりと♪ 旨味がしみわたる一品! ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根はすりおろし、軽く水気を切る。 小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    にんじんは千切りにする。 ねぎは粗みじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、8等分にしてまるめ、鶏つくねをつくる。

  4. 4

    鍋に★を入れてわかし、煮立ったら鶏つくねを加える。ひと煮立ちしたらアクを取る。

  5. 5

    にんじんを加えて、ふたをして弱火で5分加熱する。大根おろし、小松菜を加えて中火で2分加熱する。

  6. 6

    鍋に湯をわかし、そうめんを袋の表示時間通りゆでる。

  7. 7

    そうめんは流水で洗い水気を切る。器にそうめんを盛り、出汁をかける。

レビュー

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(2件)

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