食べ応え抜群!
鶏つくねのみぞれにゅうめん
調理時間
約30分
カロリー
453kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大根おろしを加えてさっぱりと♪ 旨味がしみわたる一品! ぜひお試しください♪
手順
1
大根はすりおろし、軽く水気を切る。 小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2
にんじんは千切りにする。 ねぎは粗みじん切りにする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、8等分にしてまるめ、鶏つくねをつくる。
4
鍋に★を入れてわかし、煮立ったら鶏つくねを加える。ひと煮立ちしたらアクを取る。
5
にんじんを加えて、ふたをして弱火で5分加熱する。大根おろし、小松菜を加えて中火で2分加熱する。
6
鍋に湯をわかし、そうめんを袋の表示時間通りゆでる。
7
そうめんは流水で洗い水気を切る。器にそうめんを盛り、出汁をかける。
レビュー
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(2件)
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