DELISH KITCHEN

揚げ玉がおいしい♪
たぬきにゅうめん

3.6

(5件)

調理時間

20

費用目安

100前後

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蕎麦やうどんに揚げ玉をトッピングした関東の「たぬき」をそうめんにアレンジしたほっとあたたまる一品です。つゆは顆粒だしを使ってしょうゆ、みりんと合わせれば意外と簡単!ぜひお試しください♪

  • カロリー

    536kcal

  • 炭水化物

    96.7g

  • 脂質

    6.2g

  • たんぱく質

    13.3g

  • 糖質

    93.7g

  • 塩分

    9.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    わかめはたっぷりの水で袋の表示時間通りに戻し、水気を切る。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて麺同士がくっつかないよう混ぜる。再び煮立ったら、煮立った状態を維持したまま袋の表示時間より30秒短くゆで、水気を切る。

  3. 3

    同じ鍋に☆を入れ、中火で熱する。煮立ったらそうめん加えてほぐし、再び煮立ったら1〜2分煮る。

    ポイント

    鍋はさっと洗いましょう。

  4. 4

    器に盛り、揚げ玉、わかめ、細ねぎをのせる。

レビュー

3.6

(5件)
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