DELISH KITCHEN
  1. 揚げ玉がおいしい♪たぬきにゅうめん

揚げ玉がおいしい♪

たぬきにゅうめん

蕎麦やうどんに揚げ玉をトッピングした関東の「たぬき」をそうめんにアレンジしたほっとあたたまる一品です。つゆは顆粒だしを使ってしょうゆ、みりんと合わせれば意外と簡単!ぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    536kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    わかめはたっぷりの水で袋の表示時間通りに戻し、水気を切る。

  2. 2.

    鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて麺同士がくっつかないよう混ぜる。再び煮立ったら、煮立った状態を維持したまま袋の表示時間より30秒短くゆで、水気を切る。

  3. 3.

    同じ鍋に☆を入れ、中火で熱する。煮立ったらそうめん加えてほぐし、再び煮立ったら1〜2分煮る。

    ポイント

    鍋はさっと洗いましょう。

  4. 4.

    器に盛り、揚げ玉、わかめ、細ねぎをのせる。

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