DELISH KITCHEN

簡単おしゃれ♪

たこのカルパッチョ(にんにくレモン醤油風味)

4.3

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    194kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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たこを使ったカルパッチョのご紹介!レモン風味の爽やかながらもコクのあるソースが魚介と相性抜群♪おもてなしにもおすすめの一品です!

材料 【作りやすい分量】

  • ゆでだこ 150g
  • ☆カルパッチョソース
  • レモン汁大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    ゆでだこは包丁を寝かせ、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

  3. 3

    器にゆでだこを放射状に並べ、カルパッチョソースをかける。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Prima

    他の献立とのバランスで大蒜を抜いて、少し塩麹を足しました。レモンの皮の擦りおろしを振りかけたら、ワインや日本酒にも合いました。

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