DELISH KITCHEN

簡単おしゃれ♪
たこのカルパッチョ(にんにくレモン醤油風味)

4.6

()

調理時間

約5分

費用目安

500円前後

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たこを使ったカルパッチョのご紹介！レモン風味の爽やかながらもコクのあるソースが魚介と相性抜群♪おもてなしにもおすすめの一品です！

  • カロリー

    194kcal

  • 炭水化物

    1.7g

  • 脂質

    12.5g

  • たんぱく質

    17g

  • 糖質

    1.7g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【作りやすい分量】

  • ゆでだこ 150g
  • ☆カルパッチョソース
  • レモン汁大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    ゆでだこは包丁を寝かせ、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

  3. 3

    器にゆでだこを放射状に並べ、カルパッチョソースをかける。

レビュー

4.6

()
※レビューはアプリから行えます

  • primavera

    他の献立とのバランスで大蒜を抜いて、少し塩麹を足しました。レモンの皮の擦りおろしを振りかけたら、ワインや日本酒にも合いました。

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