DELISH KITCHEN

いつもと一味違う♪

たこのカルパッチョ (ナンプラー風味)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    149kcal

  • 費用目安

    800前後

  • 炭水化物

    3.9g

  • 脂質

    6.7g

  • たんぱく質

    17.6g

  • 糖質

    3.3g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

エスニック風のドレッシングでいつもと違う味付けに♪おつまみやおもてなしにもおすすめです。ぜひお試しください!

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材料 【2人分】

  • ゆでだこ 150g
  • パクチー 1袋(40g)
  • ☆カルパッチョソース
  • ナンプラー大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • レモン汁大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • こしょう適量

手順

  1. 1

    パクチーは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ゆでだこは包丁を寝かせ、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  3. 3

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

  4. 4

    器にゆでだこを放射状に並べ、中央にパクチーをのせる。カルパッチョソースをかける。

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