DELISH KITCHEN

簡単!型いらず!

紅茶のスノーボール

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    61kcal

  • 費用目安

    600前後

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紅茶が香る、ホロホロのスノーボールクッキーを作ります。 丸めるだけ、型いらずなので、たくさん作ってプレゼントにも おすすめです♪

材料 【約20個分】

  • 薄力粉80g
  • アーモンドパウダー 50g
  • 砂糖40g
  • 無塩バター60g
  • 紅茶(アールグレイ)ティーパック1袋(2g)
  • 粉砂糖適量

手順

  1. 1

    無塩バターは室温に戻しておく。 ボウルに無塩バターを入れ柔らかくなるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    薄力粉、アーモンドパウダーをふるって加え、紅茶を加えてゴムベラで切るように混ぜ、ひとかたまりにする。

  3. 3

    生地を均等な大きさに丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。170℃に余熱したオーブンで15分焼く。 仕上げに粉砂糖をふって完成。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • せんちゃん

    味はとても美味しかったですが、 写真のように周りが焦げてしまいました。。焼く時間を短くして様子見ながら焼いた方がいいと思います! 紅茶も入れたのですがあまり紅茶の味がしなかったので、自宅にある紅茶の種類によっては多めにした方がいいかもしれません。 (Liptonのピュアシンプルを使いました)
  • みんみん

    美味しく出来ました! アールグレイだと香りが良いですね♡
  • ひなちゃん

    お店のみたいでおいしかったです!また作ります!
  • キッシュ

    ホロホロして美味しかったです(^^) 茶葉はアールグレイにしました! ただ、クッキーを丸く成型しても焼くと形が丸かったり平らだったりまばらになったので、解決法があるのかな…?

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